Άχυρο κριθαριού

Άχυρο κριθαριού

Το άχυρο του κριθαριού είναι χαμηλό σε ενέργεια και πρωτεΐνες. Για τη μάσηση και την άλεση το τα ζώα δαπανούν σχεδόν την ίδια ενέργεια που λαμβάνουν, αλλά οι ίνες που περιέχονται σε αυτό είναι ένας καλός διορθωτής για την εξισορρόπηση της τροφής από ανεπαρκή ίνα. Το καλύτερο από την ποιότητα των δημητριακών είναι το άχυρο κριθαριού ακολουθούμενο από το άχυρο σιταρίου, το άχυρο σίκαλης και το άχυρο του τριτικάλ.