Παραγωγή σιτηρών




Σιτάρι

είναι μια βασική καλλιέργεια δημητριακών, το οποίο χρησιμοποιείται για την παραγωγή αλεύρων, αρτοποιίας και ζωοτροφών.



Κριθάρι

χρησιμοποιείται για ζωοτροφές, επίσης ένα σημαντικό μέρος του κόκκου χρησιμεύει για την παραγωγή βύνης, μπύρας και διάφορα μεταποιημένα προϊόντα.



Σίκαλη

μια καλλιέργεια τροφίμων, από τον κόκκο της οποίας παρασκευάζεται ψωμί.



Τριτικάλε

ένα τεχνητά δημιουργημένο υβρίδιο μεταξύ σιταρίου και σίκαλης. Χρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή ζωοτροφών.



Καλαμπόκι

μια σημαντική καλλιέργεια που χρησιμοποιείται για σιτηρά, ενσίρωση και για πράσινες ζωοτροφές, καθώς και για τη βιομηχανία τροφίμων.



Ελαιοκράμβη

μια καλλιέργεια ελαιούχων σπόρων. Οι κυριότερες εφαρμογές της είναι η παραγωγή κραμβελαίου, βιοντίζελ, ως συστατικού σε διάφορα τεχνικά έλαια, ιατρικά και καλλυντικά προϊόντα κλπ.


Ηλίανθος

μια καλλιέργεια ελαιούχων σπόρων. Το ηλιέλαιο έχει υψηλή θρεπτική αξία και καλή γευστικότητα. Η σύνθεσή του αποτελείται κυρίως από ακόρεστα λιπαρά οξέα - λινολεϊκά (50-65%) και ελαϊκά (25-40%). Εκτός από τα προϊόντα διατροφής, η ηλίανθος Εκτός από τα προϊόντα διατροφής, το ηλιέλαιο μπαίνει στη σύνθεση των βασικών ζωοτροφών.



Σόγια

ένα φυτό ενός έτους της οικογένειας φασολιών. Είναι γνωστό ότι είναι μια πολύτιμη καλλιέργεια ελαιούχων σπόρων και μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης στα τρόφιμα και στις ζωοτροφές για τα κατοικίδια ζώα.



Μπιζέλι

ένα εαρινό ποώδες φυτό. Καλλιεργείται ως εγχώρια καλλιεργούμενη γεωργική γη για τρόφιμα σε όλο τον κόσμο.



Ρεβίθια

ένα φυτό της οικογένειας φασολιών. που αντιπροσωπεύει έναν θάμνο, φτάνοντας σε ύψος μέχρι 50 cm. Χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων.